掌上春城讯仓廪实，饭碗稳，天下安！
自年新冠肺炎疫情冲击以来，国际形势日趋复杂，粮食安全的重要性进一步凸显。作为非粮主产区，昆明粮油的安全稳定保供是区域经济社会稳定发展的“压舱石”。在年开年首个工作日，昆明市委、市政府把粮食和物资储备等工作作为一项重要内容进行安排部署。
昆明国家粮食储备有限公司（下称昆国粮储公司）是昆明乃至云南较大的粮油仓储企业，主要承担各级粮油储备任务，肩负着稳定昆明粮油市场、调节粮油供求关系、参与政府粮油宏观调控的社会职能，其粮油储存安全至关重要。
和我们一起走进昆国粮储公司一探究竟。
粮食仓容达26万吨
昆国粮储公司位于昆明市东郊黄龙山，占地面积近亩。进入该公司，需进行从姓名到访问事项等严格登记。昆粮储公司副总经理欧善伟说，仓储重地，不能有丝毫疏忽，必须为昆明市民“守好粮仓”，让市民放心、安心！
目前，昆粮储公司拥有仓房间、粮食仓容26万吨，油脂罐容5万吨，拥有铁路专用线及铁路中转站台仓和日加工稻谷吨的精米加工厂，是集仓储管理、粮油经营、大米加工、铁路物流中转、白糖期货交割仓保管等为一体的综合性粮油储备企业。
昆粮储公司储油装置。
在原粮仓储区，工作人员正在逐一检查粮食粮情情况，利用冬季气温低有利时机通风降温。欧善伟要求工作人员将通风量调至最大，利用当日降温后的新鲜冷空气，将仓库里的空气进行通风置换，这样有利于原粮保鲜保存。
粮仓够满吗？记者登上12号仓，这是一个粮堆长近60米、宽达20米，高达5米的仓区；推门一看，黄灿灿的稻谷堆满仓房，稻谷顶端用木板平铺成巡检格，工作人员定区定时检查稻谷存放储存指标水分、脂肪酸值、品尝评分等，根据质量检测报告将结果填写在“储备粮（油）专卡”上，专卡上还详细记载该批粮食入库时间、数量、质量，仓房信息及储粮相关信息。
工作人员查看稻谷情况。
“这一仓储存量就达万公斤。”欧善伟介绍，我们不仅有人工巡检，还有数字网络监测系统，包括通过传感器、监控等手段，监测粮仓内各种指标，以便实时、精准掌握原粮存储状态。随即，翻动巡检格上的木板，其下方是一根根数据线连着传感器、探针，插入或平放放于粮堆，采取无线传播方式采集粮食温湿度数据，可实时查看粮仓温度、水分等指标。同时，从进入该公司到各仓库的内外，均有可视化实时远程监控，各种数据和影像直连市、省监管平台，真正实现藏粮于技。
建余家平价粮油点
目前，昆国粮储公司粮食损耗率控制在1%以内，质量合格率%，宜存率95%以上，科技储粮覆盖率98%以上，有效发挥了“无形良田”，达到节粮减损的目的。随后，记者在成品粮、油脂、小麦等各仓库储存区所见，均为粮油满仓。
欧善伟表示，无论是年初还是至今，昆明粮油物资供应非常充足、丰富。即便是在去年疫情初期，大家认为供应吃紧的时候，都没有动用过一粒储备成品粮，更别说原粮储备了。
厂区卸货场景。
为实现“六稳”“六保”提供有力支撑，保障粮油市场供应与稳定，让人民群众吃上优质放心粮油，现昆国粮储公司正全方位推进放心粮油工程建设。即在全市建立余家平价粮油销售网点，并在市内设置了1个粮油应急配送中心，12个平价销售点和8个稳价保供站。尤其是在最近，昆国粮储公司通过连续平价投放各品种油脂，平抑食用油上涨幅度，让更多的市民“买的放心，吃的安心”。
另一方面，为了持续稳定仓储建设，确保“平时保供、急时应急、战时备战”的要求，在储备粮原粮、成品粮、食用油储备充足的情况下，昆国粮储公司还积极探索原粮基地建设，与德宏州、查干湖产区等合作建立原粮生产基地，实现从种植、收储、加工、销售等全程服务。
厂区装运稻谷场景。
昆国粮储公司表示，当前新冠肺炎疫情防控仍处于关键时期，其将坚定不移地守好、管好昆明人民的“大粮仓”，全力以赴为市民端牢端稳“饭碗”，让人民群众吃上优质放心粮油，为全市国民经济发展提供稳定的支持。
来源：昆滇经济（ID：kundianjj）
昆明日报全媒体记者：廖兴阳
图片：冉光雯
责编：杨芮实习编辑：莫开井
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终审：李严
