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民风民俗

傣族

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简介

synopsis

傣族,又称泰族、掸族等,民族语言为傣语(泰语),属汉藏语系壮侗语族壮傣语支。

傣族视孔雀、大象为吉祥物,民间故事丰富多彩,傣族人民喜欢依水而居,爱洁净、常沐浴、妇女爱洗发,故有“水的民族”的美称,过去傣族普遍信仰南传上座部佛教和原始宗教。

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分布及传统节日

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分布:傣族分布在中国、印度、越南、柬埔寨、泰国等国家。年,傣族在中国境内共有.9万人。主要聚居在云南省西双版纳傣族自治州、德宏傣族景颇族自治州以及耿马和孟连两个自治县。

传统节日:有关门节、开门节、泼水节、花街节等。

泼水节:傣族最隆重得传统节日之一,意思是六月新年,泼水节时人们会沐浴盛装到佛寺祭拜,结束后大家相互泼水祝福,并且是成群结队得泼水。

关门节:开门节时人们会到佛寺礼佛,向佛像敬献美食、鲜化还要钱币,求佛赐福于人,晚上会放烟花爆竹。

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饮食

Specialty

傣族主食以大米为主。德宏地区吃粳米,西双版纳等地爱吃糯米,通常是现舂现吃。傣族著名的香竹饭又称竹筒饭,即把糯米放在香竹筒里,用水浸泡15分钟后,用火烘烤而成的。

傣族菜是指中国云南傣族人的特色菜,特点是口感酸辣、清淡、开胃,烹制时不勾芡。选料也很独特,除了云南当地品种繁多的菜蔬,珍贵的菌类,不少菜苔、昆虫等都能入菜。

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